Nahrung muss verdaulich sein. Im Ayurveda versteht man es als eine Kunst, aus dem rohen, unverdaulichen Lebensmittel ein leicht verdauliches, wohlschmeckendes und energiegebendes Gericht zu zaubern. Dabei wird das Bewusstsein des Lebensmittels erhalten und weitergegeben, das ist die Aufgabe der Gewürze. Lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt, den wunderbaren Gerüchen, dem Geschmack und der einzigartigen Bekömmlichkeit klassischer Rezepturen aus der ayurvedischen Küche.
Über Ravidas Korn:
Ravidas Korn lebte 7 Jahre in Indien und studierte Yoga und Ayurveda bei Vaidya Shri Balaji Tambe. Er ist seit 1993 Direktor des Santulan AUM-Kurzentrums für Ayurveda in Pfedelbach-Gleichen, Diplom-Psychologe, Psychotherapeut und Heilpraktiker. Seit 1987 ist er Präsident des Vereins Santulan Veda e.V. und seit 2007 Vize-Präsident der European Ayurveda Association (EUAA).Über Ishwari:
Ishwari Thornton lernte die ayurvedisch-vegetarische Kochkunst im Atmasantulana Village/Indien, bei Smt. Veena Tambe, und vermittelt seit 30 Jahren ihre Begeisterung in regelmäßigen Kochkursen.